Huile d'Olive Vierge Extra Siavo, goût à l'ancienne -Â Label Monastic.
Les saveurs d'autrefois retrouvées par la fermentation naturelle et contrôlée des olives avant de les presser, développant ainsi des arômes d'olives confites, de champignons, de céréales et même de cacao.Â
Un panorama de sous-bois dans une huile d'une suavité si caractéristique qu'elle lui laisse son nom provençal : la Suave. Elle s'utilise comme on le ferait du beurre ou des champignons dans les plats provençaux, le gibier, les gigots, les crustacés, les pommes de terre, les fromages frais ou secs, les desserts tels les cakes ou les pommes au four. Ou sur du pain..
Prix indicatif : 16,18 €